La Reine des Vertes est née en 2018 à Champagnac‑le‑Vieux (Haute‑Loire), au cœur du parc naturel Livradois‑Forez. L’entreprise familiale, installée sur une exploitation d’environ 1 ha, cultive elle-même verveine, menthe, framboise, myrtille sauvage, prunelle et angélique. Les produits sont également cueillis en milieu sauvage, garantissant une palette aromatique riche et authentique.
Chaque liqueur est élaborée artisanalement par macération à froid — les plantes ou fruits sont immergés dans de l’alcool végétal (à 96 % bio), puis filtrés après plusieurs semaines. Le résultat, mélangé à un sirop de sucre de canne bio, donne une liqueur aux arômes riches, peu sucrée et expressive.
Les produits disponibles incluent :
- Verveine (35 % vol.) : végétale, fraîche, parfum intense,
- Menthe, framboise, myrtille sauvage, prunelle, angélique (30 % vol.) — toutes issues de la ferme ou de cueillettes locales.
La Reine des Vertes veille à une démarche respectueuse : aucune adjonction d’arômes artificiels ni colorants ; les dépôts minéraux ou végétaux observés en bouteille sont signe de naturalité et qualité. L’entreprise pratique une filtration légère afin de préserver la richesse organoleptique de ses créations.
Les liqueurs sont conditionnées en bouteilles de 20, 50 et 70 cl, proposées à la vente directe à la ferme, en épiceries fines régionales, et en ligne (notamment via plateformes locales type “Achetez en Auvergne”). Elles visent les amateurs de spiritueux authentiques, naturels, peu sucrés, et cherchent à valoriser un terroir spécifique.
À travers ses produits, La Reine des Vertes valorise une chaîne de production courte, une agriculture raisonnée/bio, et un savoir-faire artisanal maîtrisé — de la culture à la mise en bouteille. Ces liqueurs se dégustent en digestif, allongées (eau pétillante, tonic) ou intégrées à des cocktails, apportant fraîcheur, légèreté et typicité locale.
