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LES DOMAINES XAVIER MOURIER

Les Domaines Xavier Mourier regroupent plusieurs propriétés familiales (Pierre Blanche, La Croix de Garde, Les Galets Pourpres, Lou Gaëlou) réparties du Nord au Sud de la Vallée du Rhône. Ils proposent une large palette d’appellations — de Côte‑Rôtie et Condrieu à Châteauneuf‑du‑Pape — dans une viticulture respectueuse (certifiée HVE) et avec des vendanges manuelles.

Les Domaines Xavier Mourier incarnent l’histoire d’une entreprise familiale entamée au XIXᵉ siècle, devenue aujourd’hui une référence discrète mais puissante de la Vallée du Rhône.

Dès les années 1960, André Mourier introduit la Syrah sur les pentes abruptes entre Hermitage et Cornas via La Croix de Garde. Dans les années 1980, Michel et Xavier fondent le Domaine de Pierre Blanche sur les contreforts du Pilat, en replantant vigne sur des coteaux jusqu’à 40 % de pente. Le domaine s’étend aujourd’hui sur environ 16 ha en AOP Nord Rhône (Côte‑Rôtie, Saint‑Joseph, Condrieu) et s’ouvre au Sud (Châteauneuf‑du‑Pape, Gigondas, Vacqueyras…) via d’autres entités comme Les Galets Pourpres et Lou Gaëlou .

La viticulture se caractérise par une démarche engagée en Haute Valeur Environnementale, des vendanges manuelles, une conduite parcellaire rigoureuse, et des vinifications distinctes selon le terroir. En cave, l’approche allie tradition et précision : chaque cépage et chaque parcelle est vinifié séparément pour préserver l’expression pure du terroir rhodanien.

Leurs vins couvrent l’ensemble du spectre local : des blancs aromatiques de Condrieu, des rouges profonds de Saint‑Joseph ou Côte‑Rôtie, jusqu’aux cuvées méridionales puissantes. La Condrieu Domaine de Pierre Blanche “Résurgence” 2019 a remporté le titre Best in Show aux Decanter World Wine Awards 2021, une reconnaissance internationale.

Le caveau à Chavanay est ouvert sans rendez‑vous, favorisant l’accueil convivial et la découverte authentique des terroirs de la Vallée du Rhône.

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HORAIRES D’OUVERTURE

Mardi au vendredi 9h00 – 12h15 / 15h30 – 19h00

Samedi
 9h00 – 19h00 (en continu)

Dimanche
 9h30 – 12h30

Lundi : fermer

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